披露宴の中でも一番華やかなのがケーキカットです。見た目はパテシェがが作ったものには劣りますが、土台のスポンジは専門家の方の焼いたものでデコレーションだけ２人でというのもあります。これに勝るものはないでしょう。夫婦でのはじめての共同作業といわれています。育児交流サイトは見た目の豪華さばかりを競って「高さ何メートル、すごいです」なんて本物のケーキはカットする部分だけというのは主流でした。大体みんな少し大きいぐらいのケーキです。逆に芸能人の結婚式のようにデカイウェディングケーキを見ることは無いぐらいですね。新郎新婦手作りのケーキは愛が一杯です。最近は見た目よりも心のこもった本物のケーキで行うことが多くなりました。ホテルのパテシェの作った一流のケーキ、そのために席次作りはとても大切。
